" />

 




: :













Оцените мой сайт

Отлично
Неплохо
Плохо
Ужасно
Хорошо



Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter


 

 

Картофель с сыром в горшочке

 

 

Это французское деревенское блюдо имеет много поклонников. Приготовьте его в традиционном чугунном горшке.

 

Ингредиенты.

1 1/4 кг картофеля, 50 г сыра, 10 г масла для жарки, соль, перец.

Способ приготовления:

Картофель почистите, помойте, порежьте не очень крупными ломтиками, обсушите. Жарьте на разогретом масле около 15 минут, помешивая, чтобы не подгорели и равномерно приобретали желтый цвет. Снимите с огня, посыпьте солью и перцем и дальше жарьте на слабом огне 20—30 минут. Сыр порежьте тонкими ломтиками, добавьте к картофелю. Жарьте далее на слабом огне без крышки, время от времени встряхивая кастрюлю и прокалывая вилкой образующуюся сырную корочку, около 20 минут. Это блюдо можно готовить и в духовке.

 

 

Если вы нашли для себя что-то интересное на сайте или просто хочется написать, оставьте свой отзыв в гостевой книге.

 

Гостевая книга