" />

 




: :













Оцените мой сайт

Отлично
Неплохо
Плохо
Ужасно
Хорошо



Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter


 

 

Изысканные оладьи

 

 

Ингредиенты.

800 г картофеля, 1 луковица, 1 яйцо, подсолнечное или оливковое масло, 30 г муки, 150 г шампиньонов, сок лимона, 100 г натертого сыра, 3 ст. л. томатной пасты, соль, паприка, свежая зелень петрушки.

Способ приготовления:

Картофель помойте, почистите, обсушите, натрите на мелкой терке вместе с луком. Если картофель слишком водянистый, отожмите. Картофельную массу соедините с яйцом и просеянной мукой, приправьте по вкусу паприкой. Жарьте небольшие тонкие оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Шампиньоны очистите, помойте, сбрызните лимонным соком, мелко порежьте. Потом пожарьте их, добавьте томатную пасту и зелень петрушки, приправьте по вкусу. Противень покройте фольгой, выложите половину оладий, смажьте грибной массой, сверху положите остальные оладьи. Посыпьте натертым сыром и стружкой сливочного масла или маргарина. Запекайте около 10 минут в разогретой духовке.

 

 

Если вы нашли для себя что-то интересное на сайте или просто хочется написать, оставьте свой отзыв в гостевой книге.

 

Гостевая книга