" />

 




: :













Оцените мой сайт

Отлично
Неплохо
Плохо
Ужасно
Хорошо



Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter


 

 

Картофельные блины

 

 

Ингредиенты.

500 г картофеля, 150 г муки, 4 яйца, стакан молока, соль, немного натертого мускатного ореха, масло для жарки.

Способ приготовления:

Картофель отварите в мундире, остудите, почистите, протрите через сито или пропустите через мясорубку. Добавьте молоко, яйца, муку, соль и натертый мускатный орех, хорошо размешайте. На маленькой сковороде растопите масло и жарьте с двух сторон не очень тонкие блины. Подавайте с грибным соусом, со сметаной, как гарнир к тушеным грибам, а можно посыпать натертым сыром и запечь.

Эти блины очень похожи на картофельные оладьи. Для приготовления блинов нужна маленькая сковородка, лучше специальная блинница.

 

 

Если вы нашли для себя что-то интересное на сайте или просто хочется написать, оставьте свой отзыв в гостевой книге.

 

Гостевая книга