" />

 




: :













Оцените мой сайт

Отлично
Неплохо
Плохо
Ужасно
Хорошо



Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter


 

 

Картофельные котлеты с индейкой

 

 

Ингредиенты.

6 крупных картофелин в мундире, 250 г фарша индейки (или пачка соевого протеина, предварительно замоченного в бульоне из кубика и отжатого после набухания), 1 большая луковица, 1 яйцо, 2 ст. л. просеянной муки, 50 г масла или маргарина, зелень базилика или петрушки, соль, перец.

Способ приготовления:

Еще теплый картофель почистите и пропустите через мясорубку, добавьте муку и яйцо.

В разогретое масло положите лук, мясо и, постоянно помешивая, тушите на слабом огне 10 минут. Смешайте с картофелем, добавьте порезанную зелень, приправьте по вкусу. Котлеты или крокеты панируйте в сухарях и жарьте до золотистого цвета. Подавайте с густым соусом — лучше томатным или грибным, или салатом из овощей.

 

 

Если вы нашли для себя что-то интересное на сайте или просто хочется написать, оставьте свой отзыв в гостевой книге.

 

Гостевая книга