" />

 




: :













Оцените мой сайт

Отлично
Неплохо
Плохо
Ужасно
Хорошо



Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter


 

 

Картофельная баба по-деревенски

 

 

Ингредиенты.

1 кг картофеля, 100 г копченой грудинки, майоран, 3 яйца, 2 луковицы, 1 стакан густой сметаны, перец, растительное масло, соль.

Способ приготовления:

Картофель помойте, почистите, ополосните, обсушите бумажным полотенцем. Потрите на мелкой терке, добавьте 2 яйца, мелко порезанный и пожаренный на растительном масле лук, соль, перец и майоран. Форму для запекания выложите тонкими ломтиками грудинки, сверху поместите картофельную массу. Полейте сметаной, хорошо взбитой с 1 яйцом, солью и перцем. Запекайте в горячей духовке 45—60 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. В картофельную массу можно также добавить 150 г мелко порезанной копченой ветчины.

 

 

Если вы нашли для себя что-то интересное на сайте или просто хочется написать, оставьте свой отзыв в гостевой книге.

 

Гостевая книга